服务热线

每时宏达餐饮精英考察团参观林河基地

2014-12-30

2014年11月25日这一天,黄记煌顺义林河基地迎来了一批特殊的客人——每时宏达餐饮精英考察团。这是黄记煌林河基地有史以来第一次对外开放参观,接待餐饮界的各位企业家同仁们。


黄耕董事长对每时宏达餐饮精英考察团的到来表示热烈的欢迎,并从百忙之中抽出一个上午的时间,亲自接待并引领大家参观了林河基地。


崭新的办公楼,宽敞整洁。其中质监部门,受到了考察团的特别关注及好评。质检部、前处理部、天平部、理化部、色谱部和光谱部等,对黄记煌秘制调味料的营养成分、重金属含量等指标进行严格的检测及处理,是黄记煌严格把控高品质出品的重要保障。


庞大的三层库房楼,井然有序的贮存着黄记煌十余种不同口味的秘制调味料,为企业整体的运转提供动力和保障,是企业发展的基石。


黄记煌实现了中餐标准化体系,被世人称作中餐界的一大创举。而承担了全国统一配送这一重任的就是黄记煌商贸公司。它是将食物从田间地头送到百姓餐桌的重要中间环节,同时有利于帮助各门店对原材料进行集中采购,对价格和品质都可以更好的把控,更好的贯彻黄记煌统一标准化的核心思想。


在与考察团进行创业及经营经验交流的座谈中,黄耕董事长亲切讲述了黄记煌三汁焖锅从创立至今的发展历程,并与餐饮同仁们进行了热情的互动。他称自己是“餐饮的老兵,管理的新人”,涉足餐饮行业近四十年的时间,让他对中餐餐饮有着独到而透彻的理解。


为了解决餐饮业对厨师的依赖,为大众提供绿色低碳的安全饮食,同时结合平衡膳食的养生理念,黄记煌独创的“三无理念”诞生了。无厨师无油烟无原材料重复使用的黄记煌三汁焖锅,有效地解决了中餐发展的瓶颈问题,为广大中餐企业提供了范本。


“锅小乾坤大”,是黄耕董事长对黄记煌焖锅的评价。百种美味焖于一锅,百种食材焖于一锅。秉持着这种理念,黄耕董事长经过了多年反复的实验,最终研制出了当今呈现在全国食客面前的黄记煌三汁焖锅。


黄耕董事长是个有想法的人,并有着长远的目光。正因为他当初的坚持,才有了黄记煌今天的辉煌成就。能将连锁加盟做到覆盖全国所有省会城市,在中餐界是罕见的。“不变的是形式,可变的是内容”,黄耕董事长坚持着自己的信念,并追求完美。他坚信,在发展的道路上可能会被任何人模仿,但只要保持不断向前,就不会被轻易追上。他,做到了。